~食、農、地球のことを能登の里山くらしに学ぶ~

結の手

まかない料理

精進料理と薬膳と

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まかない隊長のりこさんと一緒に 独自のスタイルで、みんなの胃袋をつかみまくる「かおりちゃん」。

飲食関係のお仕事をしながら、味噌や醤油、麹を仕込みスパイスなどのアレンジも♬

会員限定のメルマガや「結の手マルシェ」では、アーユルヴェーダや薬膳など幅広い知識と実践力で家庭で役立つレシピをご紹介します!

丁寧な暮らしと毎日楽しく続けられるアイデアが満載です(≧∀≦)

 

【プロフィール】

アーユルヴェーダ・ライフスタイルカウンセラー、ナチュラルフードコーディネーター、中医薬膳営養師

体調を崩したことをきっかけに、健全な食生活が心や身体に及ぼすことに気がつき、アーユルヴェーダや精進料理に興味をもちました。
楽しく健やかな毎日が送れるよう、アーユルヴェーダや食養生を通じて、自分の身体は自分で守るためのアイディアを伝えていきたいと思っています。

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