~食、農、地球のことを能登の里山くらしに学ぶ~

結の手

の記事

Member&Friends

ヨガと藍染のサイトができました

2020/12/16  

Mind,yoga body and AIZOME life 自然とのかかわりをふかめ、豊かな未来を創造するための時間 結の手・ユキがお届けするヨガと藍染のホームページができました。 能登・七原から自 ...

YOGA@七原

七原でYOGA

2019/3/10  

七原でもヨーガのクラスはじめます! 4月より七原のアジトにてコジマユキがヨーガクラスを開催します。農業を通じて、ヨーガを通じて、自然とのつながりを生活のなかで体感しているからこそ伝えられるヨーガがあり ...

Member&Friends

結の手メンバー・高本和子さん!

2018/10/25  

【真剣な想いにも寄り添って】 結の手が自然栽培を選んだのは、それが無理なく心地よく何より美味しいからでした。畑部長&ドクターの三林ヒロシも医師として患者さんと向き合うなかで、医療の中に足りない ...

結の手マルシェ 自然栽培の里@のと

新米・収穫中!

2018/9/29  

先日の大雨避難警報と水路の崩壊にも関わらず、お米はしっかりと育ってくれました。 自然は本当に色々なことを教えてくれます。自然栽培という方法は、肥料を与えない代わりに1本1本間隔を開けて植えていきます。 ...

結の手マルシェ 自然栽培の里@のと

結の手メンバーズの特典!

2018/9/28  

農業+医療+アーユルヴェーダ+ヨーガ・・・・ 能登・七原ではアーユルヴェーダのドーシャという概念を農業にも当てはめながら、自然のルールでお米や大豆を育てることにチャレンジしています。 そして、自然栽培 ...

Member&Friends 結の手

結の手プロジェクト・スタート!

2018/9/22  

ゆ・ひ・の・て 「田んぼやらん?」 そんな軽い一言からはじまった、能登・七原という小さな集落の田んぼ。   「こんな美味しいなら作りたいなぁ」 大嫌いだった農業をやらせてしまうほどの美味しい ...

まかない料理

精進料理と薬膳と

2018/9/22  

まかない隊長のりこさんと一緒に 独自のスタイルで、みんなの胃袋をつかみまくる「かおりちゃん」。 飲食関係のお仕事をしながら、味噌や醤油、麹を仕込みスパイスなどのアレンジも♬ 会員限定のメルマガや「結の ...

自然栽培の里@のと

鶏と卵

2018/9/22  

鶏を飼ってます(≧∀≦) 卵の黄身は、植物性のご飯を与えているので白っぽいレモン色のような黄色。 最近は、濃いオレンジのほうが美味しそうなイメージですが、CMなどで濃い黄色のほうが美味しいし栄養あるよ ...

自然栽培の里@のと

田植えの季節

2018/9/22  

田植えの季節です。自然栽培に限らずですが、お米を作るのは根気も体力も沢山必要です。「こんなに美味しいなら作ってみたい」と始めた自然栽培という選択。稲を束で植えないので、最初は心許なく感じますが、そのぶ ...

Copyright© 結の手 , 2024 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.